El problema mundial de la obesidad es tan significativo que la Organización Mundial de la Salud acuñó la frase “globesity“ para describir el reto global. Los números eran sorprendentes, cerca de cada uno de cuatro adultos en el mundo (1.6 billones) tienen sobrepeso y ese número está proyectado a incrementarse más de 40 por ciento en el año 2015. El impacto económico de esta epidemia es significativo.
En varios países desarrollados la obesidad ha sido estimada en ser culpable del 2 al 7 por ciento de los costos totales del área de salud en los Estados Unidos, los costos relacionados con la obesidad superan los $141 billones cada año. |